將壽司飯壓成 doughnuts 形狀，是壽司的吸睛新型格，簡易、零失敗。壽司 “冬甩” 由一位澳洲素食者發起，近日席捲全球 Instagram，吸引了很多人努力發揮自己的創意。這是我的版本，傳統中的破格 ：鰻魚壽司 “冬甩” 😛

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