自行  “買殼” 加工的潛水艇三文治。自製餡料：Guacamole 加碎蛋。

三文治連鎖店的選擇雖然不少，但餡料不是少得可憐，就是不合口味；況且，預先包裝好的潛水艇麵包總是冰涼皮韌，白白糟蹋了本來新鮮的法包。反而淨買新鮮法包，仍能享受其外脆內軟的質感。於是，我想到了 “買殼” 這一招 ：淨買法包，自行注入內容。牛油果洋蔥碎蛋是我的心頭好，前一晚做好，翌日帶回辦公室，配新鮮法包或沙律菜享用。

材料 （兩份）： 繼續閱讀 →