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生活擔子且放下,閑情雅致做點心

單看本網誌的照片,可會認為我有條件開茶樓 ?

我只是支持點心文化保育而已 !要知道這些照片的背後,其實是經過我多輪 “淘汰賽” 才選出這批 “最上鏡佳麗” !真的拿來開檔做生意的話,肯定嚇死街坊 。

無可否認,中華料理中,點心製作是我最感興趣的。古語云“烹小鮮如治大國” 繼續閱讀