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和風三文魚鍋貼

身邊一直有不少 vegetarians ,近年又多了一些 pescetarians。Pescetarians 不吃家禽和紅肉,動物方面只吃魚和海鮮。不管是基於什麼原因,有個什麼故事,請客的和下廚的能夠作出對應,絕對是一種對客人的尊重和體貼。

我這個和風三文魚鍋貼,獻給 pescetarians,也獻給體貼的廚者! 繼續閱讀