赤小豆薏米茶 22/04/2017 Foods Sensei 法外廚 2 留言 薏米, 赤小豆 之前分享過我將赤小豆和薏米煮爛後打成 smoothie (做法按此),有人說澱粉質太高,恐怕會影響赤小豆和薏米的預期功效(即健脾利濕、散血解毒、利水消腫…….),還是煲成茶水飲用最合適云。意見接受,所以趁這個潮濕時節補回這個食譜。 材料: 繼續閱讀 →
赤小豆薏米露 10/10/2014 Foods Sensei 法外廚 1 則迴響 薏米, 赤小豆, smoothie 赤小豆薏米露,我的自創特效 Smoothie ! 我嗜生冷,嗜辛辣,中醫師建議我多食用赤小豆和薏米以改善體質和皮膚。赤小豆健脾利濕,散血解毒;薏米利水消腫,亦是美容食品。將兩種材料煮稔打成 Smoothie,即使帶去一間 hardcore 的健身室飲用都不會有格格不入或予人“虧”的感覺 😀 繼續閱讀 →