何謂血瘀？血瘀即血液運行不暢，有瘀血。

血瘀常見症狀：

身體有固定地方刺痛，按壓更甚。皮膚、舌下、口唇偏紫暗。身體容易瘀青。面色黯淡、黑眼圈、皮膚乾燥多斑等。（注：上述為一般情況，個別情況應以專業中醫師辨證為準）

相關臓腑：心、肝、脾　　　　　　　　　　　

治療方法：活血化瘀

這次分享我的習作：涼拌紅花雲耳。注意此紅花不同番紅花(saffron)；紅花性溫，saffron則性寒，但兩者皆有活血通經作用，孕婦忌用。

材料　（4人份量前菜）：

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