常常聽說「早餐吃得像皇帝、中餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐」,是控制體重的秘訣。對此說法,我自己頗有保留,因為對於一般都市人來說,控制體重最基本原理就是要熱量收支平衡;如果一大清早已經收晒數,其後兩餐無論吃什麼都只會是「盈餘」、「儲備」。所以倒不如強調早餐的重要性更為明確。
假期來個小巧精緻的松露炒滑蛋做早餐,將頭腦和味蕾喚醒,勿讓假期在渾渾噩噩中度過!
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常常聽說「早餐吃得像皇帝、中餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐」,是控制體重的秘訣。對此說法,我自己頗有保留,因為對於一般都市人來說,控制體重最基本原理就是要熱量收支平衡;如果一大清早已經收晒數,其後兩餐無論吃什麼都只會是「盈餘」、「儲備」。所以倒不如強調早餐的重要性更為明確。
假期來個小巧精緻的松露炒滑蛋做早餐,將頭腦和味蕾喚醒,勿讓假期在渾渾噩噩中度過!
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攝氏二十度的星期日清晨,涼快清爽,實在太舒服了,憑意志力才能起床,如常到室內泳池游早泳。胃裡空空的我,一邊游一邊想著茶餐廳的蛋治! 泳後回到家中,立即泡製了自己頗自豪的“疑似茶餐廳蛋治”做早餐,唯一的遺憾就是缺少了香濃的“絲襪奶茶” 繼續閱讀