堅果含優質脂肪，當中杏仁營養價值很高，亦是少數偏鹼性的堅果，無論美容健體養生，似乎都總有杏仁份兒。

杏仁醬可以在大型超級市場找到，雖然現時生產杏仁醬的大都標榜純天然，無添加甚至有機等概念，但原來自己動手製作，親自進行品質監控，亦絕不困難 繼續閱讀 →