是咁的，除了法庭內、談判桌上和法律文件上，烹飪教室也可以是律師們的競技場！
來到第十屆，比賽模式由最初主要是資深會員與其他專業界別之間的牙骹賽 （參賽者自由構思菜式菜名、自備材料）到近年主要是會員之間的公平競技 （參賽者烹調指定菜式和由大會提供所有食材），氣氛稍有不同，但大家依然全情投入，依然忘我；真的，賽果不重要，能夠充分享受過程才是重點！
今年的比試菜式是：南瓜忌廉湯、pizza 和 Tiramisu （自製手指餅）；大抵都是年青人口味，冠軍由一男兩女年青律師所組成的隊伍奪得。單看賣相就知道有幾 pro，加上團隊精神，鼓掌！！
律師會第九屆烹飪比賽 。很榮幸擔任籌備工作和評審員之一。今年的主題是【人氣台味夜市篇】，呼應我們較早前的台北烹飪遊學！比賽當天才公佈的指定菜式為 ：肉燥飯、鹽酥雞和鳳梨酥。參賽隊伍看過導師師範後，都要在指定時間內完成這三款菜式，以功架、賣相和味道定高下。不用說三款食品都是我的至愛，攞正牌試食我當然開心啦 😀 ；看到行家們用心製作，有板有眼，比賽完畢後製成品和用不完的食材亦樂意拿回家，這種 “識煮、識食、惜食” 的風範，proud of you guys ！！
律師會一年一度的烹飪比賽今年在一間鉄板料理餐廳舉行，主題是「鉄板達人」(“Teppan Hero")。這次我很榮幸被邀擔任評審員之一 。須知道律師們擅長找破綻上訴，因此我雖“貴為”評審也難免有點兒戰戰兢兢 ! 幸好本著「友誼第一」的宗旨，比賽在愉快的氣氛中完滿結束。
很多人以為鉄板料理很簡單，其實當中大有學問，食物的火候控制、色香味等固然重要，師傅在人客前所表現的鉄板功架（優雅中要見澎湃，敏捷中要見俐落）更是鉄板料理的精髓 （下次吃鉄板料理時記得不要只顧看手機和閒談喇）。
這次比賽第一部份為隊制賽，每隊三人，隊員分工表演五道鉄板菜式，包括 ：活龍蝦、活鮑魚、鵝肝、和牛、炒飯，從而選出金、銀、銅獎隊伍。活龍蝦和活鮑魚環節 繼續閱讀
法律界識飲識食，熱衷和精於廚藝的人多的是。今年律師會烹飪比賽已經是第六屆，以往五屆我都有當籌委，隔岸觀火很好玩 ！今年在籌委會主席陳律師的游說下，我姑且改以參賽者的身份出席。我自己一向不大熱衷比賽競技, 但既然當籌委多年，落場體驗一次也無妨。 😀
烹飪比賽今年在囍宴廚坊的烹飪教室舉行，比賽形式為隊制（每隊三至四人），在名廚 Jacky Yu 的指導下，每隊分工合作烹調以下三道菜式 : 繼續閱讀
Foods Sensei 法外廚 