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律師會烹飪比賽 2014

法律界識飲識食,熱衷和精於廚藝的人多的是。今年律師會烹飪比賽已經是第六屆,以往五屆我都有當籌委,隔岸觀火很好玩 !今年在籌委會主席陳律師的游說下,我姑且改以參賽者的身份出席。我自己一向不大熱衷比賽競技, 但既然當籌委多年,落場體驗一次也無妨。 😀

烹飪比賽今年在囍宴廚坊的烹飪教室舉行,比賽形式為隊制(每隊三至四人),在名廚 Jacky Yu 的指導下,每隊分工合作烹調以下三道菜式 : 繼續閱讀