停不了的追夢！
科技令不可能的變成可能；令終身學習再無地域界限；讓我這類 Lifelong learner 不必放棄正職、不必離鄉別井，就能夠以最低 “機會成本” 為自己創造新 “成就”。
我又畢業喇；家人友人早就見怪不怪，只是一句：What’s next? 我就忽然 Steve Jobs 上身，回答說："Stay hungry, stay foolish (求知若飢，虛心若愚)" 😄
疫境下更要比平常高效率，更要把握機會增值／追夢 ： 學中醫練日語，一石多鳥😁，不過這門學問的路還長呢！今屆畢業的一共有 105 人，看名單我應該是唯一外國人吧 。日本人凡事認真，線上也感受到同學們對中醫學的熱心和肯定，我也不禁多了一份文化自信。
這個旅程，去年 12 月已經鎖定。這次的目的地是京都。7 月某日，團友各自抵達京都，在酒店大堂會合的一刻，大家來個擁抱，我說：「Finally! 」
身處海外，卻依然心繫香港，一種從未有過的牽腸掛肚感覺。
大家都是從事專業，都知道首要任務是做好自己的角色，盡量不要被情緒化的言論、氣氛所牽動。正如醫生面對病重的病人，只會盡力而為去救治，而不是陪病人的家人一起嚎哭吧。
工作也好，生活也好，要保持頭腦清醒減低受干擾，就必須鍛煉專注力。這一方面，我仍在努力學習中。烹飪除了減壓外，亦是一種鍛煉專注力方法。這次為期五天 (一共二十小時) 的烹飪課，除了用手機拍照外，難得團友們皆百分之百專注；皆做得到「放下手機、看清眼前」的境界，實在令我這個搞手感到鼓舞！
五天密集課程煮了些什麼？見圖。或短片：https://www.facebook.com/foods.sensei.hk/videos/2388931608044593/
是咁的，除了法庭內、談判桌上和法律文件上，烹飪教室也可以是律師們的競技場！
來到第十屆，比賽模式由最初主要是資深會員與其他專業界別之間的牙骹賽 （參賽者自由構思菜式菜名、自備材料）到近年主要是會員之間的公平競技 （參賽者烹調指定菜式和由大會提供所有食材），氣氛稍有不同，但大家依然全情投入，依然忘我；真的，賽果不重要，能夠充分享受過程才是重點！
今年的比試菜式是：南瓜忌廉湯、pizza 和 Tiramisu （自製手指餅）；大抵都是年青人口味，冠軍由一男兩女年青律師所組成的隊伍奪得。單看賣相就知道有幾 pro，加上團隊精神，鼓掌！！
追求工作生活平衡並不代表Work Hard Play Hard，因為我不喜歡 “hard”這個字，好像務必要把自己搞垮才算是hard。不是搵自己笨嗎？倒下了老闆賠得起嗎？保險公司賠得起嗎？我不願意以退休為人生終極目標; 我渴望長做長有，長玩長有，渴望有一個可持續性（sustainable）的充實人生，所以Work Smart Play Smart （還有 Train Smart Eat Smart） 才是我的座右銘 😀 。我的態度是認真工作之餘也要撥出空間去自我增值、發掘或發揮自己工作以外的長處或天份（如有）。與其整天抱怨這抱怨那，不如把負能量正極化後投放在自己的passion 上，說不定有一天經悉心栽培的passion可以為自己變出另一片新天地呢！
今年律師會烹飪組的遊學團聲勢浩大，一共有 50人參與 繼續閱讀
中學時代唸過 E.M. Forster 的科幻短篇小說 “The Machine Stops” , 內容講述人類如何被自己創造的科技所毀掉，當時令我非常投入和著迷。現在沒有太多時間閱讀小說，但有時都會扮下文青逛逛書店吸下書卷氣。偶然讀到阿里巴巴的馬雲謂將來（不出十年）最貴的東西不再是房子汽車，而是清潔的空氣、乾淨的水、安全的食物和醫院的病床 繼續閱讀
2018年 1 月 3 日東京 – 微雨、寒冷。我的假期剛開始，由於一般寫字樓仍未開市，遊客又陸陸續續踏上歸途，早上的新宿顯得頗為冷清，但空氣清新，感覺良好，“後天下之樂而樂” 通常有這種 bonus！
新年開爐煮一煮（用別人的廚房 😀 ），所以這次在東京的首個行程是到新宿一間私房烹飪教室 Comburger上課。當天的菜單是：日式煎雜菜餅（お好み焼きOkonomiyaki）、 繼續閱讀
Foods Sensei 法外廚 