過了一個以外賣到會、線上拜年為主的 “宅春節”，平靜但充實；然後是連續幾個晚上的外膳飯聚，感受久違了的實體喧鬧，又開始有點 “超食超喝” 了的感覺。外膳飯聚陸續有來，於是準備了一些解酒消滯的便攜茶包，方便隨時隨地沖泡。好漂亮的茶色，未喝已經心曠神怡！

材料：

山楂 三片

烏梅 一粒

洛神花 兩夥

陳皮 一小片

甘草 一片

冰糖 兩小粒

主要食材的性味/歸經/效能：

山楂（微溫・酸・甘/脾・胃・肝/消食化滯・行氣散瘀）

烏梅（平・酸/脾・肺・大腸/斂肺止咳・生津止渴）

洛神花（涼・酸/腎/斂肺止咳・降血壓・解酒）

陳皮（溫・辛・苦/脾・肺/理氣健脾・燥濕化痰）

甘草（平・甘/心・肺・脾・胃/補脾益氣・調和諸藥）

冰糖（平・甘/脾・肺/補中益氣）

做法：

1. 將所有材料（除冰糖外），放入茶包中，用熱水略為泡過，瀝乾。

2. 將茶包連冰糖放入保溫杯中，用滾水浸泡至少 15 分鐘即成，可以重複沖泡。

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