每年一接近聖誕，總會聽到當年英國群星為非洲飢荒籌款的 Do They Know It’s Christmas 這首歌（其實絕非聖誕歌），當中最令我深刻的，莫過於 U2 主音 Bono 唱的那句 ：“ Well tonight thank God it’s them instead of you…….”。隔岸觀火，何其容易？

12 月初和一班 gig 友在東京看了 U2 的演出，感動位已經不再是 Bono 的公式警世獨白，而是他向 David Bowie 致敬而唱出的 Heroes。原來我漸漸對說話多的人不耐煩，因為真正的智者通常是沉默而不多言的 😀

無疑 2019 年是驚濤駭浪的一年，來到年尾，總要檢討往年，展望來年。 2020 年的確有很長的 To Do List、 To Learn List，要長列出來不難，要懂得取捨，分清莊閒才是一種學問，學會對世界保持好奇心才是正面的生活態度。世界經濟論壇 (World Economic Forum) 就展望 2020 年職場必備條件包括 ：情緒智商 (Emotional Intelligence) 和批判性思維思 (Critical Thinking)。完全同意, 其實職場內外必備！

至於節日解酒必備， 就有我這個蜜餞西柚。祝節日平安、快樂！

材料：

西柚  視乎大小兩、三個

純正蜜糖  約半杯

薑汁  按喜好適量

做法：

1. 西柚去皮去白色薄膜，切成一口大小，放入玻璃瓶。

2. 將蜜糖倒入，拌勻，置雪櫃浸漬至少半小時即成，可保存兩天。