免煮快餐，同樣精彩有營！
這個食譜的靈魂不在於牛油果和三文魚，而是那個自家調製的醬汁： creamy 而不膩、味濃但醒胃，令人欲罷不能。
材料 ：
原味希臘乳酪 四湯匙
紅洋蔥碎 三湯匙
法式芥末醬 （Dijon mustard）兩茶匙
檸檬汁 一湯匙
刁草 (dill) 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
檸檬汁 一湯匙
刁草 (dill) 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
配料：
牛油果 兩個
罐頭三文魚 一罐
罐頭三文魚 一罐
做法 ：
1. 紅洋蔥、刁草切碎，放入乳酪、芥末醬、檸檬汁、鹽和胡椒粉拌勻，試味後置雪櫃，備用。
2. 牛油果切開，去核，小心用匙羹取出果肉並保留牛油果兩邊完整外殼；將果肉切粒，加入三文魚肉，最後拌以乳酪芥末醬，再釀入牛油果殼、以刁草裝飾即成。
2. 牛油果切開，去核，小心用匙羹取出果肉並保留牛油果兩邊完整外殼；將果肉切粒，加入三文魚肉，最後拌以乳酪芥末醬，再釀入牛油果殼、以刁草裝飾即成。
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