農曆年外遊回來，大吃大喝後我竟然沒有增磅，大清早滿心歡喜的回到 Impakt 拳會練拳，怎知熱身還沒有完我就已經氣喘如牛 😳 , 心肺功能明顯大倒退，總教練 Alain 剛巧經過，問我發生什麼事，still fat and weak ?!  我告訴他沒什麼，外遊期間每天吃了點冰淇淋而已。要知道冰淇淋在健身界是永恆的禁忌，Alain 一再叮囑我在他的地方不可再說 “ice cream” 這個字 👿 ，好的好的，不說就不說，那我以後提 gelato, sorbet，granita, semifreddo, frozen yogurt 和這個無蛋無奶無添加的 mashed frozen bananas 可以吧 😆

材料 ：

熟透的香蕉

芒果、木瓜、藍莓、紅桑子或士多啤梨等水果 （其中以芒果效果最香濃幼滑，見上圖）

（香蕉和水果建議比例是 6 ：4）

將熟透的香蕉切片連同其他水果放進冰格冷凍。（註 : 如不想香蕉味蓋過其他水果味，可選擇用大蕉，或香蕉大蕉混合使用）

將冷凍的香蕉和水果 （圖中為藍莓）放進攪拌機。

攪拌至幼滑即成。可放入容器，置於冰格備用。

雖是全天然無添加，香蕉芒果等還是有極高的果糖，依然是要適可而止的。