每年聖誕節後的剩餘物資總會有 Panettone (意大利聖誕麵包），我的循環再用方法就是用來弄個麵包布甸，來自焗爐的香氣就連隔壁鄰居也吸引了過來～不用客氣，趁熱 😀

材料：
牛油 50g
意大利聖誕麵包 (panettone) 250g
雞蛋 2 個
忌廉 150 ml
鮮奶 225ml
云呢拿香精 1 茶匙
砂糖 2 湯匙
糖霜（icing sugar）適量

方法：
1. 預熱焗爐至攝氏160度
2. 在焗盤內塗上牛油
3. 將麵包切片，每塊塗上牛油
4. 將麵包排於焗盤內
5. 將雞蛋、忌廉、牛奶、云呢拿香精及砂糖拌勻，均勻地淋在麵包上
6. 將焗盤坐熱水放入焗爐，焗約35分鐘至疍液凝固，表面金黃。食畤灑上糖霜。